Makanan Setan di Banten?

Masalah mistik dan ilmu gaib di Banten emang udah nggak asing. Daerah yang dikenal di debusnya ini emang terkenal dengan hal-hal yang berbau magis, seperti pelet, santet, kebal, de el el.

Saking magisnya, banyak makan di Banten yang pake idiom setan. Salah satu warung makanan yang cukup lama dikenal dengan ikon setannya adalah  BUBUR AYAM SETAN.  Warung ini terletak di Rumah Makan Saiki, di kawasan Pasar Lama Serang. Dari pusat kota Serang cuma berjarak sekitar 300 meter. Bisa naek becak atau jalan kaki dari Alun-alun Serang.

Bubur ayam ini dikelola keluarga Saow Kim Cong dan sudah ada sejak 1963. Label nama setan ini adalah pemberian dari masyarakat. Pelabelan ini lantaran pedagangnya nggak pernah netap. Sehingga bikin bingung pembeli. Selain itu, nama setan ini juga diberikan masyarakat karena harganya emang sangat mahal dibandingkan bubur lainnya. “Setan doang! mahal banget buburnya!” begitu kira-kira komentar orang yang baru pertama kali beli. Asal tahu aja, sekarang semangkuk bubur ayam ini harganya udah Rp 10 ribu per mangkok. Padahal pedagang bubur lainnya paling tinggi pasang harga Rp 5 ribu.

Walau mahal, rasa bubur ayam ini emang maknyuss! Buburnya lembut, ditaburi ayam kampung dan cakwe yang gurih.

Selain Bubur Ayam Setan, di Banten juga ada Nasi Uduk Kuntilanak yang berada di daerah Cigabus, Cinanggung. Pedagangnya emang perempuan tapi dijamin wajahnya nggak seseram kuntilanak. Warung nasi uduk udah ada sejak tahun 80-an. Penamaan warung kuntilanak ini lantaran mulai bukanya selalu pada tengah malam, yakni sekitar pukul 2 dinihari. Padahal warung makanan lainnya jam segitu udah pasti tutup.

Nah yang terbaru, adalah Warung Makan Setan yang ada di sekitar Ciracas Serang. Warung ini baru dibuka sekitar awal 2007 lalu. Nama Setan pada rumah makan ini merupakan kepanajangan dari SatE keTAN. Kedua jenis makanan ini merupakan andalan. (qizink/inspirasi: Rostianah)

& Komentar

Komentar RSS Lacak Balik URI Pengenal